低糖質な食品 お手軽自前カレー（糖質控えめ）
最近覚えたレシピが自前カレー。カレースパイスのパウダーを使って作るので、糖質は控えめな作りになります。辛さも見た目も調節できるので、結構楽しいんですよ、これがまた。材料材料はこちら。クミン 小さじ１〜2（お好みで）コリアンダー 小さじ１〜2...
食事
低糖質な食品 
トウシツセイゲニストノキモチ 「カーボフ〜糖質50%オフのパスタ」、と、レンジで手間無しパスタソース「パキット」
本日の夕食は奥方外出のため手抜き。はごろもフーズの低糖質パスタ、そのなも「カーボフ」。糖質50％オフとのことで、成分表示は以下の通り。100gあたり20g以下にはなってないのですが、頑張ってますね。そしてもう１つ。手抜きなパスタにはこちら。...
おやつ わかめラー□□
少し前になるんですが、ローソンで「盛りすぎチャレンジ」という企画がありまして、その際に出ていた商品がこちら。エースコック わかめラー□□ わかめ6.3倍なんで6.3倍なのかといいうと、「6（ロー）」「3（ソン）」という・・・ま、いいじゃない...
つまみ 作り置き〜その3
だんだんタイトルが短くなってきてますけどまあそれは無視してください（笑）予定通り、ネギ塩レモンの鶏もも肉。ネギ刻んでレモン（ポッカレモンでOK）とごま油と鶏ガラスープの素、塩胡椒でOK。しっかりフライパンで焼いた鶏もも肉に和えるだけ。レンチ...
タンパク質 作り置きをしてみる〜その1
今日は久々に1日中独り身なので、たまには作り置きでもしてみるか、と、昨日食材買ってきたので試してみることに。まずは鶏胸肉1枚。フォークで裏表滅多刺ししました。続いて味付け。マチつきの袋に入れて、優しく揉み込み。醤油 大さじ2酒 大さじ1酢 ...
トウシツセイゲニストノキモチ 出張中
数日間、仕事で出張に出ているのですが、やはり出張中はいろいろと食事に関して難しいタイミングが多いです。例えば……朝食基本的に宿泊先には朝食が付いてますから、これを利用しないことはあまりないです。その際、バイキング形式だったらいいのですが、予...
低糖質な食品 試作品
最近、TikTokなんか見てたりします。。夜中に眠れない時にベッドの中でぼ〜っとスワイプしながらザッピングしてるんですが、そのうち眠くなってパタリ。そんな中で、結構料理かとパパッと作り方を見せてくる人たちがいまして、今日はその中から見た記憶...
その他 朝ごはん
朝食。残り物の唐揚げ（水菜付き）、茗荷、木綿豆腐に油揚げとスライスチーズ載せてレンチンしてマヨネーズ、で朝ご飯。出かける予定も確定申告の準備もあったのでささっと。思いつきで豆腐のレシピ作ったんですが、意外に手間要らずでした。油揚げはキッチン...
おやつ 食べ方にもコツが・・・
昨日購入したこちら、ナチュラルローソン ブランのヨーグルトホイップパン〜乳酸菌入〜 糖質11gを昨日いただきまして、早速リピートしてきました（笑）酸味の効いたホイップクリームは結構つまっててこれはなかなかGood!!ミルクボールとホイップパ...
トウシツセイゲニストノキモチ 弱点を回避
克服、とまでいきませんが、回避策はそれなりにあるものですね。先日書きましたが、これだけのお昼にすると、夕方になって急激に空腹感を覚えるケースがあり、恐らくは反応性低血糖かなぁ、と思ってます。まあどのくらいの低血糖かはその時測定していないので...
低糖質な食品 ローソン 「ブランのジャーマンポテトパン」
今朝の朝食はこちらを選択。ローソン ブランのジャーマンポテトパン 糖質は12.8g封を開けるまでもなく、このパンはかなり「ヤワヤワ」です。(^_^;A「パン」と言うにはちょっと柔らかすぎでは・・・と思いました。開けて手にとって見ても、やはり...
おやつ 選択の余地
日本橋ロカボ祭の興奮（笑）覚めやらぬ休日の午後、昼食の素材を求めて近所のスーパーへ買い出し。そして麻婆豆腐の箱が目に入ったので思わず手に取りカゴへ。素材はあっという間に決定(^_^;A冷蔵庫にある糖質０麺で麻婆麺にしようと決めてレジへ向かう...
低糖質な食品 【ローソン】ポークウィンナーとチーズのロールの自己測定
朝食のタイミングで久々に測定してみました。食べたのはこちら。ローソン ポークウィンナーとチーズのロール 糖質12.9g（画像はローソンHPより拝借・・・食べ終わってから気づいたので(^_^;A）最近あまりこういうことやってなかったので、久々...
低糖質な食品 【意外に辛かった】辛口チキンカレーラーメン
先日発売になったファミマライザップの「辛口チキンカレーラーメン」。早速頂いてみました。封を開け、お湯を注いで4分。見た目しっかりカレーヌードル風。期待度アップ。ただ、抽象としてはちょっと寂しいので、こちらをお供にしました。普通のゆでたまごや...
低糖質な食品 とりあえず、と。
ええ、とりあえずなんですがね。おっしょさんのブログ見て、「まあとりあえずは〜」と心の中で口ずさみながら行ってまいりましたよ、ファミリーマートへ。でもってゲットしてきたのが、はい、こちら。ファミマでライザップ 糖質50%OFF チキンカレーラ...
低糖質な食品 たまごサラダ
コンビニでよく見かける「たまごサラダ」ですが、ちょっと物足りなかったりするんですよね。もうちょっとあればなぁ、と。そこでふと思ったのが、ゆで卵とマヨネーズがあれば出来るのでは、と。という事でやってみました。こんな感じでマグカップ（何でもいい...
低糖質な食品 ヒント
おっしょさんの記事見て「あー良いなー」と思ってさらに手抜きアレンジ。豆腐をレンジで1分ほどチンして水気を出させて、他の耐熱皿に移して（キッチンタオルとか使うの面倒）からスプーンで崩し、生卵一個をら割り入れて混ぜ、レンジで1分半ほどまたチンし...
低糖質な食品 TRICEにトライするか・・・
おっしょさんことプーカプカさんのブログで紹介されていたこちら、TRICE（トライス、と読むようです）。１パック150gと水250ccを普通に炊くことで約3杯分のご飯の代替となる食品とのこと。詳細はこちら(株式会社KBSコーポレーション)でど...
低糖質な食品 見つけましたよ〜
おっしょさん、見つけましたよ。ブログで書かれていたあの商品。しっかり糖質量書かれておりました。ローソン ブランのチーズケーキ 糖質8.0gカロリーは104kcalです。これならおやつオッケー。ちなみに管理人は朝食にこちら。ローソン たまごを...
低糖質な食品 過門香の低糖質麺
中華料理店「過門香」にランチで入ったときのこと。麺類のメニューに「低糖質麺」の文字が！！麺類はすべてオリジナルの低糖質麺に＋100円で置き換え可能だそうです。そこで、早速頼んでみました。四川担々麺セット。辛さは3段階から選べるとのことだった...
低糖質な食品 消費期限とやら
消費期限の関係で余ってしまったつけ麺のスープの処遇を考えた末に、お腹に収める事に。つけ麺のスープですから、麺が必要。という事で、麺の代わりはこちら。アクツコンニャクの「たっぷり野菜と食べるサラダ麺」お徳用。キッチンバサミ少し切ってから、軽く...
トウシツセイゲニストノキモチ 唐揚げの衣は
唐揚げの衣は片栗粉か小麦粉か？はたまた混ぜるのか？管理人の場合はおからパウダーがメインになります。こちらと片栗粉を3対1くらいの割合で混ぜ、後は普通に作るだけ。片栗粉は糖質割合82%ほど。おからパウダー大さじ3に対して1なら15g、糖質12...
昼食 たまに写真
久々に朝食作ってスマホでパシャリと。ひき肉と玉ねぎと木綿豆腐をしょうゆ、酒、みりんで味付け。みりんは大さじ１強ほど入れたので、10g未満の炭水化物量、玉ねぎは小1個で100gほどなので7gほど、木綿豆腐は150gで3g未満、という事でほぼ2...
おやつ 夏向けのお話
暑い日が続きますが、体調管理、特に熱中症にはお互い気をつけたいものです。そんな夏の休日、昼食にふと食べたくなったのが「冷やし中華」。好き嫌いやスープのあれこれ違いはあれど、たまに食べたくなる性分なんです・・・もちろん麺はこんにゃく麺なんです...
おやつ ローソンの新作たち
7月なのに最高気温の記録更新と、世間はまさにホットな話題。ですが、管理人はのんびりと日々過ごしております。あ～もちろん仕事はしっかりしておりますよ。はい(^^;さて、タイトルの通り今月ローソンの新作をちらちらを眺めながらここまで過ごしてきた...
低糖質な食品 蕎麦・・・のようなもの？
もともと麺類大好きだった管理人ですが、糖質制限してからは主に紀文「糖質０麺」やヨコオデイリーフーズ「月のうさぎしりーず」など、こんにゃく麺をよく食べるようになったのですが、たまには「蕎麦」とか食べてみたいなぁ・・・と思い、普段のおからパンの...
トウシツセイゲニストノキモチ 続けております
ここ1年ほど、朝食はほとんどこちら。ローソン「ブランのバタースティック2本入り～ほんのり甘いデニッシュ～」糖質は1本あたり8.6gなので、2本で17g強でしょうか。コーヒーと共に朝の穏やかなひと時を過ごしとります。ちなみにそのままでも十分美...
糖質制限 マックで糖質気にするのなら・・・
あ、一部地域の方には「マック」を「マクド」と読み替えて頂ければと思います。;^_^Aさて、そのマックで糖質セイゲニストが食事をしなければならなくなったとしたら・・・考えるだけで空恐ろしい？ま、そー言わず。少しだけお付き合いください。確かにマ...
低糖質な食品 病み上がりの宴 〜 味かね食堂＠平塚橋総本店の巻 〜
先週は風邪を引いたおかげでだいぶ振り回された１週間でした。月曜の朝、仕事に行ったものの、午後から早退して二日間風邪でお休み。木曜に出社はしましたが、完調といった感じではなく、そのまま週末に。で、金曜はブドゥ党東京支部の年内最後の宴があり、武...
FreeStyle Libre CGM（FGM）のメリット
1日のグラフ。何か食べたタイミングで実際に血糖値のグラフがどうなってるかちょっとまとめてみました。グリーンゾーンの上が180mg/dL、下が80mg/dLです。ちなみに起床は朝8時頃ですが、7時に1回目が覚めてトイレに行って二度寝してます。...