おから蒸しパンバリエーション

今朝の朝ご飯は昨晩のうちに作っておいておから蒸しパン。

• おからパウダー　25g
• 水　80cc程度
• ココアパウダー（無糖）　4g
• サイリウム　3g
• ベーキングパウダー　4g
• パルスイート０　適量
• クリームチーズ　30g
• 生卵　１個

こんな感じで作りました。

糖質3g程度

粉ものだけ先に器で混ぜておいて、ボールに卵、クリチ、水を入れてホイッパーで泡立ててそこに粉ものを入れて混ぜてみました。

その後、レンジで５分ほどチン。

ラップはかぶせた方がいいですね。

レンジ庫内が水蒸気で大変な事に・・・(´>ω<`)

サイリウムを入れる事でモチモチっとした食感が出ます。

maruさんやプーカプカさんのを参考にさせてもらってます。

ありがとうございます〜〜〜(^-^)/

これにクリームチーズとパルスイート０をスプーンで混ぜただけのものを付けて、コーヒーとともにいただいたのですが・・・

美味い〜〜〜♪

朝から大満足の朝食でした。