さて、先日ローカーボヌードルで測定してみましたが、そのときはきれいにほぼほぼ糖質分血糖値が上昇してました。
ただ、1gあたり4mg/dLというのは単なる一般的な平均値だと思うので、時と場合によっては上下ぶれます。
例えば、その翌日、同じような条件でまた測ってみました。
食べたものはこちら。
明星 ローカーボヌードル 鶏がら醤油 糖質１６．１ｇ
だいたい65mg/dくらいの計算になります。
以前、個人的な測定を一時期続けていた結果からはだいたい1gあたり3.6くらい上がる計算だったのですが、最近はそのへんのキャリブレーションもしていないので、一応1gあたり4mg/dLとして考えてます。
実際、前回15g弱の野菜タンメンで60mg/dL上がってたので、まあそんなもんじゃないですかね、と。
では測定結果ですが、まず食前が、
と、わりと低めでした。
ただ、前回とは違ってちょっと空腹感はあったんですよね。
なので、ちょっと食べる速度は速かったかも。
で、1時間後がこちら。
８３mg/dLの上昇でした。
きっちり16.1で割っても、5.16ですから、ちょっと多めに上がってます。
上限が180としたらまあ結果オーライかもしれませんけど、まあ結局測定ってそんなもんなんじゃないかな、と。
食べるタイミングも食べる状況も厳密には同じではないので、毎回ぴったり同じにはならないよな、と身体はそんなに正確じゃないよ、ってのが、このブログを始めてここまでで気づいた事の１つです。
だから数字に一喜一憂するのは一応横に置いといて、ベストはそもそもないのだから自身にベターな事を続けて行こう、ということで続けております。
いやでもとにかく今回のローカーボヌードルはとても良いです。（笑）
結局、食べて美味しいとか楽しいが一番ですからね。
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