作り置きしてみる〜その2

先日の鶏むね肉、完成品はこちら。

意外にいけましたねぇ（笑）

昨日のお昼用に煮抜きと一緒にタッパーに入れて仕事場に持っていきました。

お相手はシャトレーゼの糖質オフなパンだったんですが、バターかマヨネーズが欲しかったかなぁ、パンに合わせるには。

たまたま手元になく、そのままいただきました。

お肉の方の味付けは少し薄めだったので、後半味変兼ねてアジシオをパラパラとかけてみました。

持って行ったのは半分だったので、まだ半分、冷蔵庫に残ってます。

作り置きをしてみる〜その1

今日は久々に1日中独り身なので、たまには作り置きでもしてみるか、と、昨日食材買ってきたので試してみることに。 まずは鶏胸肉1枚。 フォークで裏表滅多刺ししました。 続いて味付け。 マチつきの袋に入れて、優しく揉み込み。 醤油　大さじ2 酒　...

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2022.11.20

今日の昼ごはんかな。（今日は在宅）

他に鳥もも肉もあるので、これも何か作り置きにしようかと。

こちらは一口サイズに切った後、何にしようか。

ネギ塩レモンってのが最近見かけるので、それを試してみましょうかね。