最近、あまり真面目に実験していなかったのですが、食前と食後１時間だけちょこちょこ測っていてブランパンを１〜２度試したところ、「あれっ、普通の上がり方になった？」と思われるような測定結果が出たので、またまた試しにブランパンとチーズとコーヒーでまた血糖値を測定してみました。
今回も朝食として朝、仕事場に出てからのこと。
結論から言うと、糖質量はブランパン２個(4.6g)とローソンの６Pチーズ２個(0.8G)にコーヒー300cc(2.1g)で、合計7.5gに対して、食前が103mg/dL、食後１時間が143mg/dLで、1gあたり4mg/dLとしても10g相当量の上がり方でした。
ん〜〜、微妙(^^;
コーヒーの糖質量は食品成分表に基づく物なので、正直誤差ありありだとは思うのですが、それでも1gあたり4mg/dL以上上がってるのかどうなのか・・・
またミニ糖負荷試験するか、同じ時間帯で再度試してみましょうかねぇ。
ただ、以前ほど大きなぶれはないので、何か変わったのですかね。
またちょっと実験してみたくなってきました。
今日も一日ごちそうさまでした。
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