マスカルポーネチーズとラカントS、バニラエッセンス、無糖のココアパウダーでチョコレートクリーム作ってちょっとほくそ笑んでる管理人です。
無事、年賀状も作り終えたご褒美ってことで・・・
え？２５日までじゃないかって？
締切なんて気にしない性分なので。
;^_^A
先のチョコレートクリームはあまり〜じゅさんとこで仕入れたレシピですが、簡単手軽なのでアレンジしやすいです。
管理人は豆乳は少なめでラカントは多め。
ココアも少し多めにして濃ゆい感じにするのが好きです。
そのまま食べても良いですし、ブランパンや高野豆腐を戻してから煎りしたのに付けてもOK。
他にもバリエーションあるんだろうなぁ・・・また考えてみます。(^^)
今日も一日ごちそうさまでした。
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