今朝は油揚げを使ったサンドイッチ。
これです。
ベーコンを刻んで炒めてそこに卵２個分の溶き卵を入れてスクランブル。
油揚げを半分に切って、中にスライスチーズと先のスクランブルエッグを詰め、フライパンに油は敷かずに両面をこんがり焼くと出来上がり、です。
結構お腹にもたまりますし、何しろ美味い。
何もつけなくてもベーコンとチーズで十分ですし、味を変えたければ醤油たらしたりマヨネーズでもいいでしょう。
是非、お試しあれ。
昼食はカツサンドのカツだけを、衣半分はがして２切れいただきました。
で、その後レストランでハイボールを飲みながら早めの夕食を頂いたんですが、その時ビーフシチューを食べたのですが、意外に糖質少ないですねぇ、食べ方に注意すれば。
で、９時過ぎに小腹すいたので、ソイドルで塩ラーメンを作りました。
カロリーはちょっと少なめでしたが、遅くなったのでやめました。
１日の糖質量はおおよそ15g程度。
今日も１日ごちそうさまでした。
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