今日のアイス。
ついに完成。
いちごアイスバー。
これ、無敵ですわ。
写真でもわかりますでしょ。
しっかりいちごの粒が入ってます。
作り方は簡単。
楽園フーズのゼロシュガーなどのゼロカロリー甘味料を入れて軽くホイップした生クリームに、潰したいちごと水抜きヨーグルトを混ぜて、型に入れて冷やしただけです。
今回使ったいちごは5個ほど。
1個あたり1g程度の糖質です
生クリームは今回、35%の200mlパックを使いました。
水抜きヨーグルトは500mlから作ったので、おおよそ300gくらい。
トータルでまあ20g程度の糖質になります。
※ちょっと真面目に表作ってみました。
材料 | 分量 | 糖質量 |
生クリーム(35%) | 200cc | 6.4g |
水抜きヨーグルト | 300gほど(500mlから一晩水抜きしたもの) | 9.3g |
甘味料(ラカントなどの0カロリーシュガー) | 適量 | 0g |
いちご | 5個 | 5g |
合計 | 20.7g |
これから作ったアイスバーは8本。
なので、1本あたり2.5gほど。
2本食べてもおっしょさんが記事にしていたSOYJOYの新作と同じ!!
これは優れもの。
しかも!
お味はタイトル通りの仕上がりに!!
こりゃやめられまへん!!
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