じゃ~~ん。
水切りヨーグルトとアーモンドブリーズで作ったアイスキャンディー第三弾。
甘味料にラカントSではなく、楽園フーズのゼロシュガー(エリスリトール+スクラロース)にしてから、色味がグッと良くなったおかげかも。
コスパはそれほど変わらないので、使うシチュエーションに合わせて切り替えてます。
水切りは、
こちらで。
管理人はAmazonで買いました。
アーモンドブリーズは砂糖不使用で200mlあたり糖質1g。
近所のスーパーでいつも1本当たり90円台で売ってます。
豆乳よりクセ無くて管理人的には好き。
もう一気に涼しくなっちゃいましたが、真冬でもアイス食べる人なので、全然問題ないです。
今後はもう少し「アイスクリーム風」に近づけようかな、と目論んでます。
やっぱホイップしないとダメかなぁ。
コメント
こんにちは…
なんて美味しそう~ ヨソサマのアイスは美味しそうに見える(笑)
隣の芝生状態です。
アイスクリーム状態にするには、途中で撹拌して空気を含ませる必要があるのかな。
凍る時の粒子の大きさに関係ありそうです。
おっしょさん、こんにちは(^-^)/
コメントありがとうございます。
棒のアイスなので途中で混ぜる事はできないので、やはり先に攪拌するなりなんなりが必要なのでしょうねぇ。
次回、試してみます。
既に水切り中です。;^_^A
因みに、隣の芝生ですが、隣の方でなくても多分青いと思いますよー(^-^)/