車旅の最後に立ち寄った「ふじやま温泉」で、最近イタリアでもの凄く人気のパスタ、「ZENパスタ」がメニューにあったので、これは食べずにおられまい、とばかりに早速頼んでみました。
ZENパスタは、「しらたき」で出来たパスタで、イタリアの「ゼンパスタ社」が開発した今イタリアで人気の低カロリー食品だそうです。
ま、「こんにゃく麺」みたいなもんですな。
で、早速食べてみました。
・・・あ、こりゃ確かに癖の無いしらたきそのものですね〜〜。
太さはパスタっぽく太目でソースも絡みやすく、歯ごたえもしっかりあって、これならイタリア人でも満足出来るでしょうね。
ちなみに「ZENパスタ」はいろいろなメーカーが出してるようで、必ずしも同じものではないようです。
Amazonで見てもいくつか出て来たので・・・
で、これを見て、「こんにゃく麺」や「糖質０ｇ麺」でも出来るかな、って思ったんですが、やはり麺そのものの味や癖が、このZENパスタは全くと言っていいほど無いので、その点で勝てるかどうか、微妙なところでしょうか。
でも、せっかく思いついたので、プロダイエッターKさんのブログに糖質0g麺のいろいろなバリエーションがあったのを思い出して、帰ったら早速試してみようと思いました。
コメント
ｚｅｎパスタ私もイオンで見つけて購入しました。
けど白滝買うより高いんですよね。6個入りで400～500円くらい。
しかも期間限定らしいのでこれより値段が高くなるかも？
実はｚｅｎパスタはコーティングに水あめ使っているので使う時はよーく水あめを洗い流さないと使えないです。
本場イタリアでヘルシーパスタと人気になるくらいだからきっと美味しいんでしょうね～
chobiさん、こんにちは。
コメントありがとうございます(^-^)/
なるほど、コーティングされてるんですか・・・
Amazonで何やらZENパスタと言いつつも日本のメーカーの商品があったりしてて、ちょっと買ってみる気は出なかったです;^_^A
近所のスーパーでこんにゃく麺が売っていて、メーカーは忘れましたが割と良い食感でラーメンなどにも向いてるな、と思ったものがあるので、それを使ってパスタにしてみようと思ってます。