糖質制限の目的は人によって概ね２つのパターンに分かれます。
ダイエットと血糖コントロールですね。
ダイエットに向いてると言われるゆえんは、炭水化物を除いて何を食べても一定の効果が見込める事。
血糖コントロールにおいては、I型の方を除いて、他の食事療法に比べてインスリンを使わずにコントロール出来る事が挙げられます。
1食当たり２０ｇ以下に制限しているのであれば食後高血糖と言われる180mg/dLには至りません。
これは測定していて自分の身体で実証済みです。
ま、たまに制限解除したり２０ｇ超えちゃうときもありますけど、そこは楽しい食事優先してます。
管理人は現在はダイエット目的ではなく、この血糖コントロール中心です。
一応ダイエットも一時目標は達成できたので、体重はもう趣味でグラフ付けてるだけみたいなもんです。
・・・な〜んて、ダイエットが趣味なんてわけないですけど。;^_^A
一応リバウンドに注意しているくらいでしょうか。
それだけは勘弁ですね。
今日も一日ごちそうさまでした。
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