夕食は奥方が外出のため自炊。
なので、豚こまともやしを炒めて塩こしょうしただけの手抜き料理。;^_^A
もやしはとてもお安くてなおかつそこそこ量もあって食べ応えあります。
食感も良いし何より癖がないので食べやすいのがとても良いです。
鍋に良し炒めて良し、肉にも他の野菜とも相性良いです。
奥方から教えてもらったレパートリーは、さっと茹でてごま油と塩で和えてナムル。
簡単手軽でさっぱりおいしくいただけます。
ま、足が速いので買って来たらすぐ食べないとなりませんが。
今日も一日ごちそうさまでした。
コメント
作るだけエライわ~
もやし…
こちらにもあるんです。
ところが、気温30度超えなのに常温輸送のため、スーパーに並ぶ時にはもう怪しい状態に…
(茶色く変色、透明化など)
値段も、日本円で150円ぐらいかな。
食べたらおなかやばそうなのに、高いですよね。
買ったことないの。
ほとんどの野菜がこういう悲惨な状態で、買う気になりません。
よく買うミックスレタスやキャベツも、傷んでて捨てる部分が多いです;
ブロッコリーなんて、蛆虫みたいなやつがうじゃうじゃくっついてるんですよ~~
一匹や二匹じゃないんだから!
たくさんいるのが見えるんです。
落とす手間を考えると買いたくない。
気持ち悪いし…
野菜大好きなのに買えないモノばかりで、料理なんて放棄したくなるような環境であります。
そらさん、こんにちは。
コメントありがとうございます~~
野菜がなかなか食べられないと言うのは、糖質制限的にはそう大きな問題でもないんでしょうが、
日本人としてかなり厳しいですよねぇ。
色々制約が多い中で食事を作らないとならないのは大変だと思います。
スナップエンドウ以外にも、もう少しまともな野菜類がせめてあと2~3種類増えるといいですね・・・