唐揚げ風な物で夕食　2016年8月11日の記録

夕食は唐揚げ・・・風な物を作ってみました。;^_^A

鶏肉を適当な大きさに切ってから、ポリ袋に入れて、そこに刻んだにんにく、生姜、醤油を入れてもんで、冷蔵庫でしばらく寝かせてから、おからパウダーを入れて再度もんで準備完了。

中華鍋に少し多めに油を入れて、炒め揚げみたいにして出来上がり。

お昼に買ってきたもも肉の残り1/3と、あとは冷蔵庫にあったものを適当に。

小松菜の炒め物は簡単で美味しくて彩りになるのでありがたいです。

唐揚げの下にはやはり冷蔵庫にあった水菜を敷きました。

今日も1日ごちそうさまでした。