黒いやつ、パート2

タイトルの通り・・・

こちら。

例の黒いやつのセカンドバージョン。（笑）

分量はおっしょさんオリジナルの倍量。

エリスリトールは少し多めにしてみました。

出来上がりはまずまず。

まだ粗熱取ったところなのですが、ちょっとちぎって食べてみたところ、食感はしっとりでちょっとだけズッシリな感じ。

ただ、ココアがちょっと多いかな、という印象。

種を作っている時点で、「ちょっと多いかなぁ」、と思いつつも、一応倍量で作ったのですが、実際は1.5倍程度でも十分かも。

あと、エリスリトールは・・・もうちょっと甘みほしいかな、と;^_^A

ま、これになにか載せるなら問題なし。

ああそうかっ、生クリームホイップを作れば行けそうな気がする・・・( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

薄い生地に仕上げられたら、スポンジ代わりにしてケーキ風にも出来ますよねぇ。

ん〜〜(・・;

いろいろと妄想だけが膨らんでゆく・・・