ちょっとズルして、先日、ラーメン食べました。
まずベースはこちら。
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ブタメン 炭水化物17.4g
100均でよく、2個で100円、って売ってました(最近見てない気がする……)
これだけだと少々物足りないので、
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はい、これですね、シラタキ。
糸こんにゃくでもいいんですけど、たまたまあったものを使いました。
これで麺の量はカサ増しできたので、次はスープ。
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スープの達人 豚骨醤油
ベースがとんこつ醤油なので、合わせてみました。
後はネギやもやしやらを用意して、カップ麺にお湯を注いでラーメン作りスタート。
鍋にスープとお湯を入れて3分待つ間にシラタキを適当にキッチンバサミで切ってばらし、3分経ったブタメンをと一緒に鍋に投入。
もやしとネギも少し入れてしばらく煮て完成。
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煮抜きと冷凍パックしてあった小ネギも入れて、出来上がりました。
ちょっとスープが多めなので残しても良いかと。
糖質0麺とはまたちょっと違った感じでたまには良いな、と。
ブタメン、買ってこよう。
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