オンとオフ　2016年3月26日の記録

昨日は夕食でサラシア茶を使って担々麺を頂いたので、今日は糖質制限しっかり。

以前から気になっていた「卵だけデニッシュ」に挑戦して、２回目でなんとなくこつはわかってきました。

次回は器をどうするか、といったところ。

卵（とバター）だけでもこうやって膨れるというのが面白いなぁと思います。

もう少し量と器の大きさを調節すれば、シュークリームのやハンバーガーみたいなこともできるかな、と思ってます。

また研究課題が増えました・・・;^_^A

今日も一日ごちそうさまでした。