すだつものとは

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夕食。

奥方は所用で遅くなるとのことだったので、残り物で済ませてしまえという横着者の煩悩に負けて、豆腐半丁に昨晩のカレーののこりをお玉1杯分ほどかけていただきました。

でもって、ちょっと足りないなと思って青梗菜1束を炒めて卵落としてそれもいただき。。

それでも足りないなと思ったので、仕方なく。

茶碗蒸しもどき。

卵溶いて水適当めんつゆ適当、よく混ぜてレンチン1分半ほど。
(だいたい水50〜80ccでめんつゆはその1/3程度)

すが立ったのを誤魔化すついでに最近お気に入りの韓国海苔をパサっとかけて。

ようやく落ち着きました。(笑)

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