久々に糖尿病ネットワークの記事を少しピックアップ。
すべての原因ではないですが、要因の1つになっているという事は知っていて損はないでしょう。
心臓病も脳卒中も血管が関係していますから、その血管に悪い影響を与えるものの1つして考えるべきでしょうね。
もう1つの記事。
「スローカロリー研究会講演会 ゆっくり吸収されるカロリーの最新成果」
糖質制限ということではなく、如何にして血糖値の上昇を緩やかにしたり、なるべく上昇しないようにするか、という観点で見た場合、こうした取り組みは十分意義があると思います。
糖質制限という視点だけで見た場合、「箸にも棒にもかからない話」という扱いを受けやすいですが、健常者の予防という位置づけであればいい話だと思います。
モアベターな選択が出来るのであれば、それに越したことはないですからね。
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