2016年1月24日の記録　生クリームでチョコクリーム

今日は生クリームをホイップしてラカントとココアパウダーでチョコクリームを作りました。

マスカルポーネだとホイップ無しで出来るのですが、ハンドミキサーなら生クリームを泡立てるのもらくちん。

頼れるやつです。(^^)

これで作ったチョコクリームをブランパンにつけて食べれば幸せいっぱい♪

ま、血糖値は許容範囲内なので許すとしましょう。

とは言え、一応気になるので測ってみたところ、１時間でも103mg/dL。

ま、他にもいろいろ食べてますし、ワインも飲んでるんでこんなもんでしょうね。

何はともあれ、食事は楽しくなくちゃ。

今日も一日ごちそうさまでした。