夕食に、普通にカレーを作ってもらって、マンナンヒカリだけを1合分炊いて、ドバッとカレーをかけて頂きました。
久しぶりにサラシア茶もなしで、です。
で、結果ですが・・・
1時間後が190mg/dL、2時間後で160mg/dL、でした。
尿糖は反応なし。
やっぱちょっと上がりすぎ。
サラシア飲むか何かもう少し工夫が必要ですね。
カレーの方がだいたい35gくらい(結構かけたので)。
マンナンヒカリは1合分でやはり35gくらい。
上がり方としたら緩いのかな。
対策を施していればたまには良いかな、と思う管理人でありました。
今日も1日ごちそうさまでした。
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