近所の肉のハナマサの店内をさまよっていたところ、こんにゃくパークのこんにゃく麺を見つけたので、試しに買ってきました。
稲庭うどんバージョンとこの中華麺バージョンがあったので、こちらを。
で、早速帰って昼食に頂く事に。
ただ、添付の中華麺のスープは炭水化物が１０ｇとちょっと多いなぁ、と思い（実際はそうでもないんですけどねぇ）、とりあえず何で食べようかと考えたところ・・・
マヨネーズ。;^_^A
究極の選択ですよねぇ。
で、ついでにレタスがあったのでそれを洗ってちぎって添えました。
でも、ちょっと味にパンチがない・・・味が足りない気がして、そのままだと大量にマヨネーズをかけそうで、それもどうかなぁ、と思い、奥方にその話をしたところ・・・
「梅干しとかどう？」
おおっ、それは大胆なアイディア！！
と、早速、梅干しを冷蔵庫から出して来て、マヨネーズと和えつつ食べてみたところ・・・
結構イケます。(^^)
あ、これはいいかも、と。
マヨネーズは万能調味料だと以前から思ってたんですが、梅干しの塩っけがマヨネーズのしオッケの足りなさを十分補って、なおかつ酸味も更にオンされて、非常にパンチの効いた味になりました。
で、こんにゃく麺ってどうしてもこんにゃくの臭みがあるのですが、それがマヨネーズと梅干しの味でかなり抑えられ、しかもレタスがあるので歯ごたえも良くて箸が進みます。
これにキュウリとかトマト入れたら完璧なサラダ麺ですね。
次、やろうっと。(^^;
カロリーはほとんどマヨネーズの分だけですから、コントロールもらくちん。
いやぁ、写真撮っとけば良かった。;^_^A
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