昼食はゆったり過ごしたので夕食は軽めにしました。
久々にソイドルで鴨つけそば風(実は鴨ではなく鶏肉 ;^_^A)。
鶏肉炒めて長ネギ入れて少し火を通したら、めんつゆを入れてに温めるだけ。
ソイドルは良く茹でてからザルにあけて水洗いすると、ダマになることもなく食べやすかったです。
茹で時間が短いとダマになりやすいのかな?
で、食後のデザートはこちら。
板チョコなので一気に1枚はちょっと無理ですから、半分だけいただきました。
残りは冷凍庫へ。
アーモンドチョコも美味かったんですが、こちらも甘さ控えめで、管理人にとっては丁度良い塩梅でした。
今日も1日ごちそうさまでした。
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