唐揚げの衣は

唐揚げの衣は片栗粉か小麦粉か？

はたまた混ぜるのか？

管理人の場合はおからパウダーがメインになります。

こちらと片栗粉を3対1くらいの割合で混ぜ、後は普通に作るだけ。

片栗粉は糖質割合82%ほど。

おからパウダー大さじ3に対して1なら15g、糖質12gほどなので、仮に作った唐揚げを全て食べても20g行かないです。

キャベツの糖質割合は3.8%なので、先のお皿を全て平らげても大丈夫。

マヨネーズもあればモリモリ食べられそう。

もちろん、皿は残しますが。