肉吸いを喰らう

時折、糖質制限している方のツイートで見かける「肉吸い」

いつも美味そうだなぁ、と思っていたので今日チャレンジしてみました。

豚バラ肉を茹でて灰汁を取ったら、ネギを投入。

ネギがしんなりしたらスープの素を入れて完成。

小松菜は別に茹でておいたものがあったので乗せただけ。

ちなみにスープの素はこちら。

東丸醤油　うどんスープ

２５０ｍｌのお湯に１袋、とあるので、５００ｍｌで２袋にしました。

１袋あたりの炭水化物量は3.3g。

この他にカレーうどんスープもあります。

そちらはちょっと高めで１袋当たり9.2g。

分量からしたらレトルトカレーの方がいいかもしれませんね・・・