アイスクリームはもう一歩でした　2016年5月7日の記録

先日、いつもの生クリームホイップ（生クリーム、無糖ココア、ラカント）に全卵をホイップして混ぜてアイスクリームに挑戦したんですが・・・えらい堅いアイスに・・・(^^;

もうちょっと空気入れなきゃダメですかねぇ・・・

生クリームの方はまあいいあんばいだったかもしれませんが、卵の方はやはり全卵だとホイップしきれず、諦めて混ぜちゃったのが敗因でしょうねぇ。

味は申し分無くて、一気に2/3ほど食べてしまったのも誤算でした・・・

堅いからスプーンでつっついて、適当な大きさにカットしてからかぶりつくという荒技。;^_^A

なので、小分けにした方が食べ過ぎないで済みそうな予感。

もう１回、チャレンジしなおしですね。

味は問題ないので。

今日も一日ごちそうさまでした。