生クリームでホイップバター　2016年3月19日の記録

生クリームに塩を適量いれてホイップすれば、ホイップバターの出来上がり。

簡単でしょう。

でも意外にフワフワでおから蒸しパンに合うんですよ・・・

ウマ〜〜〜〜

甘味料とココアを入れて混ぜ合わせてからホイップすれば、チョコクリームになりますし、色々と楽しめます。

もちろん、ホイップするのが面倒な時は、マスカルポーネチーズでも良いかと思いますが、少々チーズ感が強くなりますね。

明日はホイップバター作ろうっと・・・

今日も一日ごちそうさまでした。