新作です。
と言っても、見た目ほとんど変わり無し;^_^A
え～、欠けてる部分は齧ったわけではなく、容器に詰めるときに詰めきれなかった分だと思います。
でも断面見ると、何となく違う感じ？
前回のバージョンはこちら。
何となく表面がこっちの方がツルツルしてるっぽい？
実際、食べてみると、クリーム感がグッとアップしていて、逆にシャリシャリ感が激減してました。
と言うのも実は、生クリームを入れているため。
前回までのレシピは、
| 水切りヨーグルト | 1箱分（５００ｇを水切りしたもの） |
| アーモンドブリーズ | 1箱（２００ｍｌ） |
| ラカントS、楽園フーズのゼロシュガー | 適量（だいたい大さじ２～３） |
で、今回は、
| 水切りヨーグルト | 1箱分（５００ｇを水切りしたもの） |
| 生クリーム | ２００ｍｌ（7分立てくらい） |
| 卵黄 | 1個分 |
| ラカントS、楽園フーズのゼロシュガー | 大さじ２～３ |
と、結構バージョンアップしてます。
最初に生クリームをホイップして、つの立ったら卵黄入れてまたホイップして、最後にヨーグルト入れてまたホイップ。
面倒なのでずっとハンドミキサーだけでやりきりました。;^_^A
甘味料は最初に生クリームと混ぜてしまうので、何とか残らないものの、やはり溶けにくいのは致し方ないですね。
ま、その辺気にしません、男の手作りですから～～
で、出来上がりが最初の写真。
かな～～り、濃厚なアイスバーになってます。
こりゃやめられまへんなぁ。(^^)
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